loading...
تفریح برتر
لینک باکس ما حمایت کنید

آخرین ارسال های انجمن
Admin بازدید : 408 پنجشنبه 02 خرداد 1392 نظرات (0)

مواد اولیه :

*سینه مرغ برای هر نفر ۲۵۰ گرم
*زعفران آب‌کرده و فلفل و کرام ماسالا هر کدام یک قاشق چایخوری
*سیر رنده‌شده یک حبه
*روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
*خامه چهار قاشق غذاخوری
*لیمو ترش دو عدد
*فلفل دلمه ای رنگی یک عدد

طرز تهیه:

مراکشی‌ها در آشپزی شمال آفریقا حرف اول را می‌زنند و اگر شما می‌خواهید طعم غذاهای خوشمزه مراکشی را بچشید این جوجه‌کباب عالی را درست کنید. ابتدا سینه مرغ را شسته و استخوان آن را جدا کرده و خرد می‌کنیم. سپس زعفران دم‌کرده را به همراه سیر رنده‌شده، روغن زیتون، فلفل، ادویه، آب لیموترش و خامه مخلوط کرده و برای مدتی تکه‌های مرغ‌ را در این مخلوط می‌گذاریم تا بماند. سپس مرغ‌ها را یکی در میان با فلفل دلمه‌ای رنگی به سیخ‌های چوبی کشیده و در تابه‌ای ترجیحا چدنی با روغن کم سرخ می‌نماییم.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
لینکستان

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    نظر شما در بار سایت فعالیت این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 819
  • کل نظرات : 393
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 4936
  • آی پی امروز : 87
  • آی پی دیروز : 105
  • بازدید امروز : 428
  • باردید دیروز : 140
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1,654
  • بازدید ماه : 5,699
  • بازدید سال : 51,631
  • بازدید کلی : 948,559
  • کدهای اختصاصی